无菌车间净化设计承诺守信

　　食品净化车间的具体要求：

　　1、厂区环境

　　厂区不存在垃圾及滋生蝇虫和藏匿鼠类的场所;道路、停车场等辅助设施不会污染食品加工区;废水废物处理车间内外排水不会对食品加工区造成污染等。

　　2、厂房建筑及结构

　　厂房面积适合生产要求;车间设立有效的隔离，防止生物、化学和物理交叉污染，地板、墙面、照明、排烟等要符合卫生安全要求等。食品厂车间净化要求生产车间必须按照生产工艺和卫生、质量要求，划分洁净级别，并应按生产工艺流程及所要求的卫生级别进行合理布局，同一车间和邻近车问进行的各项生产操作不得相互妨碍。食品厂净化车间的清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施，以便控制彼此间的物流，从而避免产生交叉污染，加工品传递通过传递窗进行。其设计要求大程度地防止食品、食品接触面和食品包装受到污染。

　　3、各种设施卫生及控制

　　食品厂车间净化加工区，工器具和设备，供水管道，洗手、厕所等卫生设施，垃圾处理等都要求清洁，不对食品造成污染。

　　(1)收集设计所需基础资料

　　产品净化工程方案、生产规模、生产方法与生产工艺、原辅料及中间产品技术规格、成品包装形式与规格、建设规模、用地情况以及建设方的特殊要求等;对改建项目还应收集原有设计资料。

　　(2)初步确定车间面积、结构形式

　　根据生产产品品种、规模及建设规模初步确定无尘车间应设置的功能间(牛产区、辅助区)，再结合厂总体现划情况确定车间大致建筑面积、结构形式或建筑层数。

　　(3)物料衡算

　　根据产品产旦、生产班制及生产特点进行物料伤算，净化工程计算每批生产投料量(原料、辅料)、包装材料(瓶、塞、铝盖)用量、工艺用水量。

　　(4)设备选型

　　根据物料衡其所确定的批产量，选择合适的设备及台数单机生产和联动线生产的适合性及建设单位的要求。

　　(5)车间定员

　　根据产量和设备选型操作要求确定车间人员数量。

（1）净化SO2烟气，并且进行洗涤、降温处理。

（2）处理后的烟气进入进料管，在洗涤塔中与氧化锌浆液接触，进行反应至标准范围内。

（3）回收利用反应后所得的***锌溶液、液体SO2等。

净化车间工程关于氧化锌湿法脱硫技术的工艺特点是：

（1）运行费用低：氧化锌的成本低。

（2）资源综合利用高：脱硫产物均可以返回到脱硫系统或其他系统中进行综合回收利用。

（3）不产生二次污染：经济效益高。